Костолачки котлић – у знаку традиције, рударства и домаће кухиње
Поводом Дана рудара, у четвртак, 6. августа 2026. године, у Костолцу је одржана манифестација „Костолачки котлић“, у оквиру које је, поред традиционалног такмичења у кувању рибље чорбе, одржан и Етно сајам традиционалних јела, који је окупио 12 удружења.
Дан рудара обележава се као подсећање на рударски штрајк из 1903. године, који представља симбол борбе за права радника, солидарности и достојанства рударског позива.
Организатор манифестације био је Центар за културу Костолац, уз подршку Града Пожаревца, Градске општине Костолац и Синдиката ТЕ-КО Костолац, као и у сарадњи са Удружењем за промоцију културе, традиције и туризма „Од књиге до душе“ и рестораном „Галија“.
Етно сајам традиционалних јела имао је такмичарски карактер, а учесници су се надметали у више категорија, представљајући традиционалне рецепте, ручне радове, предмете из прошлости и делове народне ношње.
О квалитету и оригиналности представљених производа одлучивао је жири у саставу: Горан Рајић, председник Управног одбора Центра за културу „Костолац“, Рената Минић, председница Удружења „Од књиге до душе“, и Љубомир Јевтовић, археолог у Археолошком парку „Виминацијум“.
Након обиласка штандова и оцењивања, жири је донео следећу одлуку:
- Најлепша погача
Удружење жена „Кленовник“ - Најлепши старински колач
Народна библиотека „Осечина“ - Најлепша старинска слана пита
Удружење жена „Сестра Јелица“, Мало Црниће - Најлепша старинска слатка пита
Удружење жена „У срцу Стига“, Мајиловац - Најлепши вез
Треће место: Удружење жена „Кленовник“
Друго место: Удружење жена „Петровчанке“, Петровац на Млави
Прво место: Удружење „Инвалиди рада“, Костолац - Најлепши ћилим
Удружење жена „Драгoвачки ђердани“, Драговац - Најлепши стари предмет
Удружење жена „Млавски цветови“, Брадарац - Најлепши део народне ношње
Удружење „Инвалиди рада“, Костолац - Најоригиналнији производ
(слатко, џем, ракија, ликер…)
Пољопривредно газдинство Миловановић, Велико Црниће - Најлепши штанд
Треће место: Удружење жена „АФЖ Миленко Стојковић“, Кличевац
Друго место: Удружење жена „Млавски нарциси“, Дрмно
Прво место: Удружење жена „Кленовник“ - Свеукупни победник
Удружење жена „Кленовник“
Посетиоци манифестације имали су прилику да уживају у богатству традиционалних укуса и рукотворина, али и да се упознају са делом културне и историјске баштине овог краја.
У оквиру обележавања Дана рудара, на панoима постављеним на улазу у СРЦ „Топољар“, била је приређена и изложба постера „Дан рудара“, која је посетиоцима приближила значај рударске традиције и историје рударства.
Манифестација „Костолачки котлић“ још једном је показала колико су традиција, домаћа кухиња, народно стваралаштво и сећање на рударску прошлост важан део културног идентитета Костолца и околине.
Posted on 7. avgusta 2026., in Kulinarstvo, Narodna verovanja, mitovi, običaji i zanati, Udruženje "Od knjige do duše". Bookmark the permalink. Postavi komentar.






















Postavi komentar
Comments 0