Umesto u prodavnicu Malene Raaberg Mifan, samohrana majka trojice dečaka iz Danske, po namirnice odlazi u kontejner iza prodavnice. Ne zato što mora. To je njen izbor, stil života, ali i misija.

Malene je „freegan“. Tako se popularno nazivaju osobe koje jedu besplatnu hranu, tj. hranu koju je neko bacio. Sve je počelo pre pet godina i mnogi su je tada gledali u čudu, priča nam. „Sada imam dvesta porodica koje hranim. Pomažem im i inspirišem ih da i oni pomažu drugima. Dvesta porodica jedu iz smeća i to samo u mom lancu.“ objašnjava Malene. Želja joj je da jednog dana osnuje besplatni supermarket gde će oni – kojima je potrebno moći doći po namirnice.

Video

Do tada se snalazi sama i barem tri noći u nedelji odlazi u obilazak kontejnera. Hrana koja je do pre pola sata još bila na policama u prodavnici, završava u smeću. Sir, meso, hleb, slatkiši… Sve se baca, u pravilu i po nekoliko dana pre isteka roka trajanja. Baca se voće i povrće, ali i sasvim ispravni proizvodi kojima je oštećena samo ambalaža. U svega pet kontejnera koje je posetila te večeri, uspela je prikupiti pun automobil bačene hrane.

Od ukupne količine hrane koja se proizvede na svetu čak jedna trećina završi u smeću. „Rekla bih da je SAD još uvek zemlja u kojoj se hrana najviše baca. Bacaju otprilike 45 do 50 odsto hrane. Kada je reč o zemljama Evropske unije, baci se u proseku 180 kilograma hrane po stanovniku.“ objašnjava Selina Jul, osnivačica „Stop Wasting Food“ pokreta iz Danske. U posljednjih šest godina otkako pokret postoji svaki drugi Danac smanjio je bespotrebno bacanje hrane. Podržava i sam ministar poljoprivrede, a već godinu dana u Kopenhagenu odlično posluje restoran u kom se poslužuje hrana iz otpada.

Više o pokretu friganaca možete pogledati na sledećim adresama:

http://en.wikipedia.org/wiki/Freeganism

http://freegan.info/

http://money.howstuffworks.com/freegan.htm

http://trashwiki.org/en/Main_Page

http://www.klubputnika.org/forum/topic/4957-freegans/

Izvor:

dnevnik.hr